Fujian, Kiina

Samettisen pehmeä ja hedelmäinen vihreä tee, joka on taidokkaasti aromatisoitu ihanalla jasmiinilla.

Hyvälaatuinen jasmiinitee valmistetaan pitämällä tuoreita jasmiininkukkia kuivattujen teelehtien joukossa yön yli, jonka jälkeen kukat erotetaan teelehdistä ja sama toistetaan muutaman kerran uusilla tuoreilla kukilla. Näin teehen jää vahva jasmiinin tuoksu ilman, että seassa on enää kukkia, jotka haudutettuina vain laimentaisivat teen muita makuja.
 
Haudutettu jasmiinitee on yleensä kullanvärinen ja tummempi kuin tavalliset vihreät teet, koska pitkän, jopa viikonmittaisen aromatisoinnin aikana kuivatut teelehdet imevät itseensä kukkien kosteutta, jolloin ne pääsevät hieman hapettumaan.

Ainekset: Luontaisesti jasmiinilla aromatisoitu vihreä tee (Kiina). Voi sisältää pieniä määriä jasmiininkukkaa. Ei lisäaineita.